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Nutrition entérale et parentérale

Ref : DNC 225

Objectifs

  • Savoir mettre en œuvre auprès du patient les principes généraux et les conditions d’une  assistance nutritive adaptée.
  • Connaitre les indicateurs de surveillance de l’état nutritionnel du patient
  • Maitriser les pricipales techniques de nutrition entérale et parentérale.
  • Dépister les complications de la nutrition artificielle et savoir orienter vers un centre  spécialisé
  • Participer à la démarche éducative

 

Public

  • Infirmières  DE,
  • Aides soignantes et Auxiliaires de puériculture pourront se joindre en partie à cette formation (nutrition parentérale exclue)

Durée

2 jours pour les infirmiers
1.5 jours pour les aides soignants et auxiliaires de puériculture
  • Contenu
  • Contenu de la formation

    .

    Jour 1 : prise en charge de la dénutrition

    • Rappel anatomique de l’appareil digestif
    • Rappel sur la dénutrition :prévalence, enjeux, dépistage avec outils spécifiques
    • L’assistance nutritionnelle :indications et contre indications, différentes voies d’abord
    • cadre réglementaire
    • Soins et surveillance des stomies
    • Soins et surveillance sur une voie d’adord centrale

    Jour 2 : nutrition entérale et parentérale 

    • Produits et matériels (pompes, sets, diffuseurs, poches par gravité…)
    • Prévention des complications et éducation du patient
    • Démonstrations  et manipulations de matériels de nutrition sur mannequin

        

  • Les +
  • Méthodes pédagogiques

    • Pédagogie active et participative avec  partage d’expériences
    • Exposés théoriques (présentation power point) supports écrits
    • Démonstration sur mannequin
    • Manipulation de matériels spécifiques en sous groupes

    Intervenants

    Diététicien formateur avec DIU nutrition artificielle

  • Coût et financement
  • Coût

    280 € par stagiaire en formation complète

    210 € par stagiaire en formation partielle (aide soignants et auxiliaires de puériculture)

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    Durée

    2 jours pour les infirmiers
    1.5 jours pour les aides soignants et auxiliaires de puériculture